10 Contoh Makanan Sehat yang Mudah Ditemukan dan Murah
Makanan sehat sering kali dianggap mahal dan sulit untuk ditemukan. Namun, kenyataannya ada banyak pilihan makanan sehat yang justru mudah diakses serta tidak membebani kantong. Artikel ini akan membahas 10 contoh makanan sehat yang murah dan mudah ditemukan, yang dapat menjadi bagian dari pola makan sehari-hari Anda.
1. gandum
Manfaat Kesehatan
Oats kaya akan serat, khususnya beta-glukan, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Oats juga dikenal mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Cara Konsumsi
Oats bisa dinikmati dalam bentuk bubur dengan tambahan buah-buahan, kacang-kacangan, atau madu untuk menambah rasa. Selain itu, oats bisa digunakan sebagai bahan dasar smoothie.
2. Telur
Manfaat Kesehatan
Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, telur juga kaya akan vitamin D, B6, B12, dan mineral seperti seng dan selenium.
Cara Konsumsi
Telur dapat diolah dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, atau dijadikan omelette dengan tambahan sayuran.
3. Tempe
Manfaat Kesehatan
Tempe merupakan sumber protein nabati yang tinggi dan kaya akan serat. Produk fermentasi dari kedelai ini juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Cara Konsumsi
Tempe bisa digoreng, dipanggang, atau diolah menjadi berbagai macam masakan seperti tumisan atau sambal goreng tempe.
4. Sayuran Hijau
Manfaat Kesehatan
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi mengandung banyak nutrisi antara lain vitamin A, C, K, zat besi, dan kalsium. Mereka juga rendah kalori dan tinggi serat.
Cara Konsumsi
Sayuran hijau bisa digunakan dalam salad, sup, atau sebagai bahan omelet dan smoothie.
5. Buah Pisang
Manfaat Kesehatan
Pisang kaya akan vitamin B6, vitamin C, potasium, dan serat. Mereka juga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Cara Konsumsi
Pisang bisa dimakan langsung, dijadikan smoothies, atau ditambahkan ke dalam oatmeal dan pancake.
6. Ikan buntal
Manfaat Kesehatan
Ikan kembung merupakan sumber omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak. Mereka juga kaya akan protein dan vitamin D.
Cara Konsumsi
Ikan kembung bisa dipanggang, digoreng, atau dibakar dengan bumbu.
7. Kacang-Kacangan
Manfaat Kesehatan
Kacang-kacangan seperti kacang tanah, almond, dan kacang merah kaya akan protein, serat, dan lemak sehat. Konsumsi kacang-kacangan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan mendukung penurunan berat badan.
Cara Konsumsi
Kacang-kacangan bisa dijadikan camilan sehat atau ditambahkan pada salad dan sereal.
8. Tahu
Manfaat Kesehatan
Tahu adalah alternatif protein nabati rendah kalori yang mengandung semua asam amino esensial. Selain itu, tahu juga mengandung kalsium dan zat besi yang baik.
Cara Konsumsi
Tahu bisa dimasak dengan cara digoreng, dipanggang, atau dijadikan bahan sup.
9. Wortel
Manfaat Kesehatan
Wortel kaya akan beta-karoten yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, penting untuk kesehatan mata dan kulit. Wortel juga mengandung serat, vitamin K, dan antioksidan.
Cara Konsumsi
Wortel bisa dimakan mentah sebagai camilan, dimasak dalam sup, atau dijadikan jus.
10. Singkong
Manfaat Kesehatan
Singkong adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi jangka panjang. Singkong juga mengandung vitamin C, B6, dan kalium.
Cara Konsumsi
Singkong dapat direbus, digoreng, maupun dijadikan tepung untuk berbagai macam
